Tag: makaron

Tłoczoy makaron bucatini z mąki z pszenicy twardej.
A-K, B, Encyklopedia

Makaron Bucatini

Makaron bucatini, znany głównie w regionach Ligurii, Lazio i Neapolu we Włoszech, to prawdziwa kulinaryczna ciekawostka. Jego charakterystyczna “dziurka” w środku sprawia, że jest idealny do dań z tłustymi sosami, a coraz częstsze pojawianie się go w dobrych włoskich restauracjach przyciąga uwagę smakoszy.