Adam GogolewskiJeśli szukasz sposobu na niskokaloryczne wędliny, ze łatwo mierzalnym makro, bez dodanego tłuszczu czy węglowodanów. Chcesz mieć pewność co jesz, a do tego chcesz, żeby było to smaczne ten wpis jest dla ciebie.
Czym jest włoski sos Agliata?
Włoski sos Agliata to rodzaj majonezowego sosu zimnego. Stosowany na początku głównie do mięs, obecnie można spotkać jako dodatek do wielu dań i przystawek. Wyróznia go przede wszystkim gorzkawo-czosnkowo-kwaśny smak i przyjemna konsystencja kremu lub pesto.
Czym jest sos Aioli/Ailloli?
Aromatyczny, czosnkowy, kremowy i perłowy. Takie najsmaczniejsze cechy ma sos aioli. Najbardziej znany sos kuchni śródziemnomorskiej tak smaczny jak uniwersalny. Jeśli szukasz idealnego dodatku do warzyw, ryb, czy nawet mięs to koniecznie musisz o nim wiedzieć.